El uso del agua es algo que siempre ha acompa\u00f1ado al hombre. Se han construido molinos, fuentes, acequias\u2026 y pozos de hielo.<\/p>\n\n\n\n
Los pozos de hielo son unas construcciones que se hacen en lugares umbr\u00edos y que se utilizaban para el almacenaje de hielo. Podr\u00edamos decir, que eran las neveras de la \u00e9poca, ya que tenemos las primeras constancias de ellas de la \u00e9poca mesopot\u00e1mica y han existido hasta que pr\u00e1cticamente las viviendas dispusieron de sus propias neveras.<\/p>\n\n\n\n
La provincia de Huesca es rica en este patrimonio, y en la comarca de Ribagorza, disponemos de muchos ejemplos de estas infraestructuras. Algunos de ellos est\u00e1n pr\u00e1cticamente desaparecidos, como los de Merli, y otros han sido restaurados y son visitables, como el de Benabarre. Pero encontramos tambi\u00e9n en La Puebla de Castro, Perarr\u00faa, Graus, Tolva, Lascuarre, Sopeira.. unos con mejor conservaci\u00f3n que otros.<\/p>\n\n\n\n
Los pozos de hielo o neveros serv\u00edan para mantener la nieve prensada en su interior, separadas en diferentes capas por paja o ramas. Esta nieve, convertida en hielo, durante los meses m\u00e1s c\u00e1lidos, era distribuida por el territorio. Esta distribuci\u00f3n sol\u00edan hacerla de noche para conservar mejor el hielo de las temperaturas exteriores y el principal fin de esta distribuci\u00f3n era el de mantener los alimentos. Desde mediados del s.XIX este oficio, y por consiguiente los pozos de hielo, fueron desapareciendo de manera gradual a medida que las f\u00e1bricas de hielo se fueron implantando.<\/p>\n\n\n\n